主料:
鸡胸肉适量，
白胡椒适量，
新奥尔良腌料适量，
料酒适量
辅料:
面粉适量，
油适量炸鸡块的做法步骤
1.鸡胸肉放盐，白胡椒、新奥尔良腌料、料酒腌制2小时以上。腌好的鸡胸肉切块。
2.鸡蛋打散，盐、胡椒粉、面粉拌匀。
3.锅放油烧6成热。
4.鸡块沾面糊、放油锅小火炸。
5.复炸一遍，外酥里嫩。
TAGS：
小吃 其他菜系 午餐 晚餐 鸡胸肉
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